Hola a todas!!!

La dieta la llevo muuuuu bien, pero hecho de menos los snaks de aperitivo los fines de semana, nachos, papas, cortezas, ganchitos...

Claro mi novio se pone morao ¡y yo paso una envidiaaaaaaa! ¡que hasta me pongo de mala leche! jajajaja

¿Alguien sabe como hacer los famosos nachos de queso? y de paso ¿alguna salsita pa mojarlos?

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Altura: 1.73 m (67 kg)
Inicio Atkins: 30/07/2004
7/08/2004...... 65'2 kg
13/09/2004 (Despues de vacaciones): 68 Kg

cojes queso emmental rallado y lo pones en montones esparcidos en una plancha sin aceite ni nada , claro que ha de ser antiadherente, cuando ya esten por un lado quitas la plancha del fuego dejas entiviar un poco y les das la vuelta , los llevas de nuevo al fuego hasta que estén por ese lado.

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

ahhhhh!!!!!

Muchisimas gracias Noemi, voy a intentarlo, a ver el churro que me sale.

Por cierto intenté hacer los muffins de linaza para inducción y me han quedado peor que mal. Me salio una mezcla espesa mas dura que el cemento y le tube que añadir como 1 baso de agua, aun así me salio una melaza muy consistente (mi novio la miraba de reojillo con cara de asquito y me preguntaba ¿eso tiene que esponjarse?). Los puse en moldes para magdalenas (pense, asi esponjosos para el desayuno) y los hice con proteina de cacao. Pues ni se esponjaron, ni parecieron magdalenas, ni sabian a cacao, ni na de na

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡SERÉ NEGA!!!!!!!!

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no te preocupes que seguro que no tubiste tu la culpa, algunas proteinas no son muy aptas para cocinar, por lo menos a mí por ejemplo con la de santiverí no me salen bien las cosas.

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Por cierto Noemi (y por pedir que no quede)

¿Que hay de esa salsita pa acompañar los nachos??

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pues con guacamole estan muy buenos, a veces el guacamole lo mezclo con crema agria y así varío, tambien puedes usar algun queso que funda bien y mezclarlo con un poquito de nata y alguna especia de tu agrado o una salsita de tomate con cebolla y pimiento (pero cuidado con esta ultima que se disparan los carbos)

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Que rico que me va a estar! Esta tarde mimo los hago y les pondré la salsa de queso y nata con especias (así me evito disgustos con los carbos que todabia no controlo demasiado bien el calculo de memoria y voy con la lista colgando todo el dia)

Ya te contare el lunes que tal me salieron. Lo de la proteina... no recuerdo bien pero me parece que es santiveri, la proxima que compre probare otra marca a ver.

Un beso.

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