Syndee

La cocacola, si entiendo bien es la que quieras con cuidado de que tenga cero azucar, el limon contiene azucar, si lo usas para aliñar debe ser en poca cantidad,y reparte los carbohidratos en 20 gr al dia...cuida q no tenga azucar, y todas las frutas incluyendo el limon las tienen, y fijate en los empaques lo q diga que tiene por porcion cada paquete de lo q consumas.

Espero te sea de ayuda, yo tambien estoy iniciando....Un saludo desde costa Rica !!

Hola: cococa cola ligth lamentablemente no se puede......los primeros quince días no es recomendable la cebolla..ynunca en inducción la zanahoria.

Lee la etiqueta de las salchichas por la cantidad de carbos que tengan y alguna fecula o carbohidrato "escondido" (dextrosa por ejemplo), muy común en lo embutidos.

Suerte,

Pamela B.

el queso déjalo para después, ya que a veces produce estancamiento en la bajada de peso.

En general, por lo que he visto en las etiquetas, lo alimentos procesados llevan carbos de alguna forma que aveces no vemos...así que mejor evítalos...trata de preparar tu misma tus alimentos y aderesos con los alimentos permitidos. Aquí en el foro hay una sección de recetas aptas para cada etapa de la dieta.

Pamela B.

aunque te tomes solo el caldo de las sopas, los almidones se disuelven en el liquido, por eso no tomes sopas hechas con fideos o papas o arroz.

Saludos.

A ver...
1.- Ni coca cola light ni zero. No me atrevo a recomendarte marcas, porque yo sólo conozco las españolas, pero hay bebidas gaseosas edulcoradas que no llevan aspartame. Búscalas. De todas formas, si no tomas bebidas gaseosas durante la inducción mejor.. te sentirás menos hinchada.

2.- Tuna enlatada.. creo que es el atún que aquí conocemos. Vigila que el atún sólo lleve atún y agua o aceites, que no lleve añadidos. La mayonesa.. si es de bote, hay que vigilar los ingredientes. Que no lleve ni azúcares, ni almidones, ni dextrosa etc... usa el buscador del foro para saber mejor qué ingredientes no deben llevar los alimentos procesados. El limón está limitado en inducción a dos cucharadas al día.

3.- Chicharrones zero carbs. En principio están bien, pero además de que ponga zero carbs, mira en los ingredientes que no lleven harinas etc..

4.- Chop suei. La zanahoria no está permitida en inducción. Se introduce más adelante, y si no sabes lo que lleva la salsa, la mayoría de las salsas llevan azúcar y algún tipo de harina o similar para darles consistencia. Si no sabes lo que lleva un alimento, no lo tomes.

5.- Queso de cabra. Se pueden comer en inducción quesos semicurados a curados, cuanto más curados y mayor el porcentaje de grasa mejor. Nada de quesos light ni quesos de untar. Hay una limitación de cantidad de queso diaria que ahora no recuerdo. Usa el buscador.

6.- Sopas Maggi de pollo. He buscado los ingredientes por internet, y lleva esto:

Ingredientes del producto
SABOR POLLO:
Harina de Arroz, Maltodextrina, Almidón de Papa, Sal, Leche Descremada, Almidón de Maíz, Carne de Pollo (5%), Aceite Vegetal (Con Antioxidantes: Galato de Propilo, Palmitato de Ascorbilo), Acentuantes del Sabor (Glutamato Monosódico, Inosinato de Sodio), Saborizantes Idéntico a Natural y Naturales, Emulsionante (Ácido Esteárico), Extracto de Levadura, Espesante (Goma Guar), Especia (Curcuma), Colorantes Naturales (Betacaroteno, Caramelo, Riboflavina).

Ten en cuanta que el orden de los ingredientes va de más a menos. Ni la harina de arroz, ni la maltodextrina, ni el almidón de papa, ni la leche descremada, ni el caramelo aunque sea como colorante están permitidos. Hazte la sopa de pollo tú misma. Yo me hago ollas de 4 litros de sopa de pollo para hacer bases de caldos, la congelo y la voy sacando. Por norma general, NINGUNA sopa de sobre está permitida en inducción. Yo todavía no he oido hablar de ninguna que lleve ingrendientes aptos. Si alguien sabe de alguna, que me lo diga y así aprendemos todos.

7.- El café. Esto está ya muy discutido y cada uno tiene su interpretación. Yo recomendaría tomar café descafeinado, y de tueste natural.. ni torrefacto ni mezcla, que sólo lleve café descafeinado, nada de azúcares al tueste, y no me fío de los solubles. La leche ideal, me imagino que será leche condensada. No se puede tomar leche condensada. Cámbialo por nata, que es la grasa de la leche. Y con moderación.

9.- La salsa BBQ. Dices que tiene 8 ch. Me imagino que por lo menos llevará azúcar. Sustitúyela por otra cosa que sea apta.

10.-Otras salsas. Mira los ingredientes, y si tiene algo no apto, es mejor no comerlas en inducción.

11.- Las salchichas de 3 CH. Lo mismo, mira la lista de ingredientes. Si tiene 3 ch, seguro que llevan algo no permitido. Busca otras o cómpralas frescas, asegurándote también con los ingredientes.

12.- Salsa Chimichurri. Los ingredientes que has puesto son aptos. Pero ten en cuenta la limitación de dos cucharadas de limón diarias.

13.- Chorizos. Lo mismo para con las salchichas o cualquier otra cosa procesada. Que no lleven azúcares, féculas, harinas, dextrosa etc.... no recuerdo la lista completa.. usa el buscador del foro.

Resumiendo: Está bien contar los carbohidratos, pero también hay una cosa que es la lista de alimentos permitidos en inducción. Si un alimento no está en esa lista, será por alguna razón, ya que esa lista no se hizo al azar, sino experimentando la incidencia de cada alimento. Se puedne comer 20 CH al día, pero de los alimentos permitidos.
Mirate la lista, que está aquí:
http://www.dietaatkins.com/dieta/256...induccion.html

hola soy nueva a qui, estoy en la etapa de induccion y queria preguntar si despues puedo pasar a la fase de mantenimniento o tengo que ir si o si ala fase de PPP???? gracias

Tienes que ir fase por fase, e ir introduciendo alimentos poco a poco según escalón en PPP, así sabrás la cantidad máxima de CH que puedes comer perdiendo peso, en el premantenimiento aprenderás cuál es la cantidad máxima de CH sin engordar, y el mantenimiento, conociendo este último nº, sabrás lo que puedes comer y mantenerte en tu peso y es de por vida (a no ser que haya algún cambio).
Pasando por todas las fases conseguirás saber cual es tu límite. Cada persona tiene un límite distinto, luego no puedes llegar al mantenimiento sin saber esto. Te lo he resumido mucho. Léete el libro, ahí lo explica perfectamente.

muchas gracias por la respuesta,si lei el libro solo es que tengo unas dudas, le queria preguntar una sola pregunta mas.. por favor.. se puede colocar sal a las comidas??
gracias

Se puede tomar sal añadida a la comida en la dieta, a no ser que tu médico te diga lo contrario, como ocurre en casos de hipertensión y otras enfermedades.
Si no lo tienes claro consúltalo con tu médico, pero por norma general la sal no está prohibida haciendo Atkins.

Gracias a todos, he leido sus comentarios y me han sido de mucho ayuda!