| GRANIZADO DE LIMON Bueno encontré una receta de Granizado de limon y creo que la podríamos modificar para nosotros. Hoy no puedo hacerla pero en cuanto la haga os digo como me ha kedado. si la probais me lo decís.
Ingredientes:
1/2 litro de zumo de limón colado
1 litro de agua
250 g de edulcorante (o a nuestro gusto), yo lo probaré con edulcorante líquido así que no le puedo echar esta cantidad
Un trozo de corteza de limón
Elaboración
Se pone en un cazo el agua junto con el edulcorante y un trozo de corteza de limón y se cuece durante 5 minutos. Pasado este tiempo se retira del fuego y se deja enfriar. Cuando esté frío se mezcla con el zumo de limón, se reserva un vaso de líquido y el resto se pone en un recipiente y se mete en el congelador. Cuando se vaya a servir se pica, se reparte en copas y se añade un poco del líquido reservado. |