gracias mirna
acabo de hacer las natillas, con la receta de la thermomix, solo que como ya he puesto con leche sin lactosa y sacarina
esta riquisima, todavia esta caliente, ya os contare cuando se enfrie

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Pastel de queso con fresas

12 porciones
30 carbs en total
por porción 2.5gr de carbs

Base o costra:
4 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de salvado de trigo
20 gotas de sacarina o 5 de setvia

Derrita la mantequilla combine con el salvado añada el endulzante. Aplaste una cucharada de la mezcla en moldes individuales de panquecitos (muffins)
Deje en el refrigerador y enfrie por una hora

Relleno
2 huevos bien batidos
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de sacarina líquida o una cucharadita de stevia
3/4 de queso crema suavizado
1/2 cucharadita de sal

Mezcle todo y bata bien con batidora eléctirca hasta que esté bien incorporado. Añada la mezcla a los moldes que tenía en el refrigerador, hornee por 20 minutos a 280°C y deje enfriar.

Para el topping:

3/4 de taza de nata agria (crema ácida)
15 gotas de sacarina o 5 de stevia
1/4 cucharadita de estracto de vainilla
1/8 de cucharadita de sal


Mezcle todo hasta que esté cremoso, cuando se hayan enfriado los muffins vierta sobre ellos la mezcla y hornee por 5 minutos más, refrigere de 6-12 horas

La salsa de fresas para hacer 1/2 taza, 5 fresas rebanadas ponerlas en el procesador hasta que se hagan pure

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que bueno chinchi espero que le gusten mucho a tu hija!!!

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moví el hilo para la sección de adolecentes chinchi

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gracias mirna, anoche las probo y aunque son mas liquidas que las normales, no se por que, pero le encantaron,.
gracias liyie, he leido casi todos los post de adolescentes, y estoy aprendiendo bastante, sobre todo los de sucra, pero como este no me habla, no creo que tampoco me ayude, pero tiene puesto unos post bastante buenos con mucha informacion
estoy esperando que se levante, a ver que tal va la bascula
ahora tambien les digo que para una niña pequeña es muy dificil hacerlo cuando salimos con mas niños, y los demas se lo comen todo, chuches, chocolate, batidos, galletas, macarrones
es deseperante para nosotros, y sobre todo para ella
lo que intento es que coma bastante antes de reunirnos con mas niños
pero al final lo llevo bastante bien aunque un poco enfadada

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esta es mi hija

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Preciosa tu hija chinchi!!! Felicidades!!!!

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