Os dejo un enlace, a ver si tiene mejor suerte que otros anteriores y alguien lo lee.
Creo que es buena noticia no sólo para los diabéticos sino para los obesos. A ver si poco a poco se puede ir haciendo una imagen de lo que realmente ocurre en nuestros cuerpos.

http://www.elpais.com/articulo/socie...pepisoc_12/Tes

Y aquí otro sobre qué pasa cuando las neuronas almacenan glucógeno: se mueren.
http://www.elpais.com/articulo/socie...pepisoc_13/Tes

Son interesantes porque echan por tierra dos conceptos que estaban muy asentados en la ciencia médica:
1) El esqueleto no es un órgano endocrino
2) las neuronas no pueden almacenar glucógeno.

De hecho, he ahí un argumento de peso para cuando digan que Atkins no permite que las neuronas funcionen bien porque necesitan glucosa... y para apoyar a alguna teoría que anda por ahí diciendo que la glucosa empezó siendo un veneno para el organinsmo y por eso se preocupa de eliminarla tan eficientemente...

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Bienaventurado el que se ríe de sí mismo porque nunca le faltarán motivos

No solo lo leí si no que voy a imprimirlo!!

Sabes una cosa Olga los años que yo he dejado la dieta ( la primera vez que la hice tenia 15 años) lo hice por que me convencieron de que el cerebro se alimenta de dos cosas Oxigeno y glucosa - y al hacer Atkins le quitas una de sus fuentes de alimento y se vuelve mas lento, -eso me lo dijo un medico y mi hermano que fue el que me introdujo en la dieta- pero Atkins en su nuevo libro dice que la glucosa la obtiene del proceso de las grasas ( si mal no recuerdo) y de las proteínas.
O sea esto viene a corroborar lo que el decia

Lo de los huesos es muy interesante , y aun no lo asismilo bien deberia releerlo

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LA SALAMANDRA

Muy interesante. Yo siempre leo todo lo que cuelgas, tus posts y artículos siempre me parecen, como mínimo, dignos de ser leídos. Saludos.

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NUNCA TE HABIA ESCRITO, PERO GRACIAS!!!!! PORQUE TUS CONSEJOS SOBRE LA PROTEINA NEUTRA PARA EL PAN Y EL MOLDE DE SILICONA HAS SIDO UN EXITO....

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Maryo
META 1: 70 KILOS
META 2 65 KILOS
META 3: 60 KILOS
META 4: 55 KILOS

Wow excelentisima info para los q somos prediabeticos...!!!

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Si flotar es caer...