Hola Marulo
De los huevos revueltos los preparas a tu gusto, pero te voy a dar una recomendacion:
En un sarten de teflon rocia un poco de spray para preparar alimentos (como aceite pero menos grasa), luego una vez que este bien caliente la sarten vierte vegetales en trozos como pimiento morron, tomate, cebolla, chile del que prefieras,
Una vez que esten semi-cocidos pon un poco de carne seca a tu gusto, ahora si viene lo escencial...
Para controlar mi colesterol omito la llema del huevo (la parte amarilla), pongo hasta 5 claras de huevo (lo blanco) y revuelvo hasta que se cueza
y a disfrutar!
lo puedes tomar con agua de jamaica natural endulzada con un sustituto de azucar, hay muchas marcas
del espliego se que se son plantas para hacer lociones :P no se como lo puedas preparar
espero te sirva de algo mi receta